Profile

磯部檜水夏(イソベ  ヒミカ)

食養生・菜食料理研究家。AEAJ認定アロマテラピーインストラクター・AEAJ認定アロマセラピスト。伝統的な精進料理の研究もしている。新座で「畑のある教室」(終了)、武蔵小金井の三光院にて「尼寺で学ぶ食養生実習講座」教室主宰。吉祥寺のカフェにて隔月二日間「精進カフェ」を開催。都内でワークショップも開催している。

主宰する仕事の他、福祉関係(難病の方のケア、知的障がい児の余暇活動)の仕事、病院での食事相談・講座、老人保健施設での勤務など、福祉や医療の現場にも勤務している。

伝統製法の食材や環境にやさしい生活用品を集めたセレクトショップ、「美味しい生活のお店キララ」の店主としても各種イベントに出店中。


2015年11月より西荻窪で「暮らしの教室キララ」を開始予定。

暮らしのアトリエ キララ https://atelier-kirara.amebaownd.com/ (磯部檜水夏のアトリエ・業務内容)

磯部檜水夏ブログ http://ameblo.jp/rose-sw-lotus/ (教室情報等・イベント情報)

暮らしの教室キララ https://www.facebook.com/lesson.kirara.himika


☆shop

ショップブログ http://ameblo.jp/shop-kirara-himika/ (ショップ情報等)

ショップfacebook   https://www.facebook.com/shop.kirara.himika