Profile

磯部檜水夏（イソベヒミカ）

食養生・菜食料理研究家。

◇フードセラピスト

◇AEAJ認定アロマテラピーインストラクター

◇AEAJ認定アロマセラピスト

◇エサレン®マッサージプラクティショナー

◇アーユルヴェーダセラピスト

◇ヨーガ療法士

養生食の研究と同時に日本の伝統的な精進料理の研究、菜食料理の研究をしている。
過去に畑のある民家で行なう教室、ゲストハウスでの一汁一菜の教室、武蔵小金井の三光院にて「尼寺で学ぶ食養生実習講座」などの教室、吉祥寺のカフェにて隔月二日間「精進カフェ」を開催。都内でワークショップも開催している。

主宰する仕事の他、福祉関係（難病の方のケア、知的障がい児の余暇活動）の仕事、病院での食事相談・講座、老人保健施設での勤務など、福祉や医療の現場での勤務を経験。

伝統製法の食材や環境にやさしい生活用品を集めたセレクトショップ、「美味しい生活のお店キララ」の店主としても各種イベントに出店中。

Instagram

磯部檜水夏ブログ　http://ameblo.jp/rose-sw-lotus/　（教室情報等・イベント情報）

暮らしのアトリエキララ　https://atelier-kirara.amebaownd.com/　（磯部檜水夏のアトリエ・業務内容）

☆shop

ショップブログ　http://ameblo.jp/shop-kirara-himika/　（ショップ情報等）

ヒミカ｜note

食養生（フードセラピー）・菜食料理研究家のヒミカです。アロマテラピーやボディーワーク、アーユルヴェーダ、ヨーガなども取り入れています。食養生は「食」に関わることだけではありません。日々感じていること、考えていること、ヒミカノツレヅレを記します。

note（ノート）